伊藤豆腐店 大豆20時間かしておくのが面倒だったので、市販の有機豆乳とニガリを使って豆腐作り! ざるに移して 30分放置で固まるようですが、ホントに固まるのか不安になるくらいゆるい。。 次に使おうと用意しとったのにー! 完全に寝ました(笑) 本日から、改名→豆腐ちゃんです。